|
Uit in Schoonhoven bij Eetcafe Bestek
Opweg 2a Schoonhoven
|
| |
Koud buffet
Visgerechten
Zalmsalade gegarneerd met tonijn
Visschotel met gerookte makreel,
gerookte forel met salade van kappertjes en uitjes
Hollandse nieuwe haring met uitjes
Salsa van garnalen met kleine groenten,
knoflook en pesto
Tartaar van verse en gerookte zalm
Vleesgerechten
Op dennenappels gerookte Ardennerham
met frisse meloen
Pikant gebraden runderentrecote met
salsa van paprika
Huzarensalade gegarneerd met gerookte
maïskipfilets (uit eigen keuken)
Italiaanse aardappelsalade met reepjes chorizo
Pastrami van kalkoen met frambozen dressing en pijnboompitjes
Garnituren
Cocktailsaus en remouladesaus
Diverse soorten brood en kruidenboter
Warm buffet
Warme gerechten
Mals rundvlees gestoofd met paprika,
champignons en uien
Varkenvlees en diverse soorten paddestoelen
Een heerlijke Spaanse visschotel uit de oven
Garnituren
rijst
BESTEKfrieten
Diverse rauwkost salades
Dessert
Aardbeienbavarois met coulis van aardbeien
Mousse van peren met eau de vie de Poire Williams
Chocolade mousse
Flan karamel
Diverse soorten room- en vruchtenijs
Welkomstdrankje:
1 welkomstdrankje: fris, sap, tapbier, speciaal bier van de tap, huiswijn (wit/rood), koffie, thee, cappuccino, espresso, (warme) chocolademelk met slagroom, port, sherry, vermouth, binnenlands gedistilleerd.
Dranken tijdens buffet:
3 dranken: Tapbier, fris, huiswijn (wit/rood). Koffie/thee na
*Dranken buiten het besproken pakket op eigen rekening.
Stadswandeling Schoonhoven
|
|
|
